服务员

俗话说，让人发笑是件好事，让人生气也不好。因此，掌握说话技巧非常重要，这也是赢得食品服务的关键。以下11位金牌服务员的演讲技巧，希望能给你一些参考。 打开凤凰新闻，查看更多高清图片…

中国人都很喜欢吃，也很懂吃，一条鱼一点不新鲜，都能够品尝得出来，这些年随着火锅品牌的攻城略地，全国各地大街小巷里都是火锅店的身影。 谈到火锅就不得不提到火锅龙头品牌海底捞，以服务著…

今年4月初，央视财经频道报道了重庆九龙坡区一家24小时无人自助火锅店，一时间引来无数人打卡。不管是出于消费者的好奇，还是各路新媒体博主为了寻找热门话题，这家无人自助火锅店都算是博得…

很多人对扫码点餐有过困惑，原因不过是没有真正享受过它的便捷。这一方面是由于不少商家虽然有了扫码点餐服务但推行不力，二是因为他们店里的扫码点餐小程序……真的不好用啊。 菜品更新不及时…

编辑导语：利用类图这一方式，产品经理可以更清晰地梳理设计思路，进而推动后续方案的迭代优化，同时结合类图梳理，团队内也能降低沟通成本。具体应该如何拆解？本篇文章里，作者结合餐饮系统，…

01 中餐宴会摆台的程序及规范 1.仪表仪容：按规定着装，戴正工号牌，面容整洁，女服务员淡妆上岗；精神饱满，面带微笑，站姿规范；动作大方，美观轻巧，不拖不拉；头发梳理整洁，发型符合…

目 录 服务手册 人事管理手册 财务管理手册 广告营销手册 厨房管理手册 物料采买与管理 设备维修手册 物品配送手册 市场走访调查制度 服务手册 一、意义 本手册是各加盟店指导服务…

确实，现在的餐饮服务比以前更好了。 餐前：如果有排队，会有专门的工作人员给你送小吃和茶水，让你不要离开。总而言之，言而总之就是那么几句话。厅里的有一些顾客快好了，等一等就到了。你懂…

任何事情都需营销，将自己完美的一面介绍给她人，就像餐饮行业中普通的服务员在给客人点餐是都是需要精心策发，学会这九种营销话术，让你的月薪过万是可能的。 1.第三方介绍法： 给客人推销…

分享职场干货，提升能力！ 为职场精英打造个人知识体系，升职加薪！ 商务礼仪培训课件 如何拿到分享的源文件：请您关注、转发，然后私信本头条号“文米”2个字，按照操作流程，专人负责发送…

咱们今天就讲讲，小餐饮店如何简单但有效的做管理。 很多餐饮店主都有一个困惑，那就是，都说需要店铺管理，但是具体管什么呢？看到有些书籍和培训课程，有几百条，厚厚的一本，都拿过来学习，…

为迎接党的二十大胜利召开，弘扬家政行业工匠精神，引领更多城乡妇女在家政服务领域就业创业，推动我市家政服务业提质扩容高质量发展，近日，自治区妇联联合通辽市妇联、通辽市职业学院在通辽职…

服务行业顾名思义就是让人在生活上得到方便的行业，但是服务行业往往需要更多的礼仪知识。下面是小编为大家整理餐厅服务员礼仪技巧，希望对您有所帮助，欢迎大家阅读参考学习! 基本要求 1….

【餐厅儿童用餐服务流程】 第一步 服务员的准备 第二步 点菜时的推荐 第三步 用餐服务的过程 当客人带儿童用餐时，服务员主动及时地为客人提供儿童必需的服务，减少客人的麻烦，当客人带…

现在，用厨余边角料做成员工餐已成为普遍现象。看上去节约了管理成本，但客观上并不会给企业带来好的效益。 （网络图片，敬表感谢。图片与本文并无直接关联） 员工餐是企业的良心。 现在许多…

高梳云鬓，淡扫娥眉，嘴角边挂着优雅的笑容。在首都各界妇女纪念“三八”国际妇女节座谈会的现场，一支青春靓丽的队伍一入场就吸引了人们的目光。她们就是“全国三八红旗集体”的代表——国家会…

01 60后、70后辛苦了大半辈子，也可以按下暂停键休息一下；休息一下当然是好事。大家的想象是美好的，然而，在现实生活中，如果真正地停下来什么事情也不做的时候，人就会犯懒了，人心更…

交了一辈子的朋友，可能因为一件事情产生矛盾，从此就隔阂永存，日渐疏远，甚至分道扬镳，“你走你的阳关道，我走我的独木桥”。顾客也是这样，我们的服务多次让他感到满足，甚至得到他的表彰，…

第一章 员工仪容仪表要求 1．男员工 （1） 头发：不可漂染；保持头发清洁，无头皮屑；头发后不盖领、侧不遮耳；可使用发胶，但不可过于油腻或潮湿； （2） 面容：清洁，不准留胡须且必…