员工

一提起店长两个字，餐厅老板和员工似乎都会两眼一亮，因为那是他们最需要的人。 店长即是老板思想的执行人，又是下面员工的管理者，更是最大的服务员，直接面对顾客和市场;既是门店的品牌代言…

餐饮有限公司内部员工参与股经营分红协议 餐饮有限公司（以下简称公司）是一家专门投资、经营和管理餐饮产业的公司。 本公司（已）于 年 月在哈市 投资组建深圳麦当劳餐饮有限公司 店。总…

这个重新界定的时代，“谁把自己当老板看，谁死得最快”！随着合伙人概念的出现，企业内传统老板的概念就“死”了。 此前，茶界“星巴克”——茶香书香停业事件、前几年著名的西少爷分家事件……

为引导员工积极向上，严明劳动纪律，维护餐厅正常的经营管理秩序，奖优罚劣，促进经营管理工作的开展，制定本条例。 1、奖励形式 餐厅通报、大会表扬、授予称号、颁发奖品与奖金、晋升工资或…

甲方（出租方）： 有限公司 乙方（承租方）： 依据?中华人民共和国合同法?及相关法律规定，为明确甲、乙双方的权利和义务，经双方友好协商，本着自愿、薄利多销、诚信双赢的原则，就乙方租…

“胖东来引发了中国零售商的新思考，是中国企业的一面旗子！” 这是马云对胖东来的最高评价。 不仅如此，为了学习胖东来的成功经验，无数人前往朝圣，甚至还催生了一个专门分析胖东来的公众号…

现代企业想要增强员工归属感，除了要提供有性价比的薪酬保障外，还需要有额外的福利补贴，让员工可以感受到来自企业的人文关怀。 而员工的生日会，无外乎是企业对于员工最好关怀的关怀方式，既…

很多人私信让我说说，怎么解决餐饮店管理三大难题：人难招、工作不积极、人员流失快。今天就说说怎么化解这三个难题。 其实，这些问题都可以通过利益分配来解决。首先，想要好招人，就先精心规…

本文分享： 1：餐厅员工培训服务礼仪 2：餐厅员工培训操作礼节 3：餐厅员工培训操作技能 4：餐厅员工培训服务技巧与细节 5：餐厅员工培训服务流程 对您有帮助记得关注转发收藏以备后…

作为一家店面的核心，店长对于店面的管理不仅关系着员工对店面的信赖，同时也影响着店面的业绩。那一个店长应该如何管理好一家店呢？店长们可以对照下面九点小建议，检验自家店面的管理是否合适…

一、机构设置要完整，岗位分工要明确：机构设置、管理职责必须做到全辐盖，不能出现空白点和稍有忽略的地方。中小型餐饮企业规模较小，不能像大饭店一样设立那么多部门，应采取统筹的管理方法。…

菜品味道之好坏，将直接影响到餐厅的经营，所以厨房的职责是重中之重。成功的餐厅，厨房工作必须安排妥善，每一个岗位必须责任到位，不可疏忽。 一、行政总厨 1、在餐饮部经总监的领导下，全…

吃，在历史上占据着重要的地位。儒家的饮食观“民以食为天”、老子的“治大国者若烹小鲜”都在强调国人吃的重要性，“吃”这件事在中华民族的历史上甚至渗透到了政治、军事、经济、文化当中。 …

十二、厨房员工的调岗与晋升管理制度 1、公司根据工作需要，可对员工进行调岗或将其提升到高一级的职位工作。 2、所有员工均有被提升的机会。升职主要根据该员工本人的工作表现、业务掌握的…

看到这熟悉的火锅炉，你想到了什么？ 没错，就是海底捞火锅。 自1994年开业起， 海底捞一步步从小饭店转变为火锅帝国。 但自疫情开始， 海底捞不断发生变故； 海底捞真的不行了吗？ …