餐饮损益分析(餐饮损益分析表)

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餐饮每月损益数据对比?

KRKYA

利润表又叫损益表

所以每月损益数据的对比其实就是利润表分析

主要看你对数据明细的要求了

要求的比较细的话,可以把利润表项目拆分

譬如销售收入你可以按菜品类别及酒水其他来分类

这样你可以看到哪些东西好卖,哪些东西不好卖

费用也可以拆分,可以按工资,房子,水电,其他等等来分

这样你可以看到每月支出的项目是否合理

当月的对比主要看材料成本及费用成本占销售收入的比率

按列划分月份来对比,,,

可以看出这个月和以往月份乃至全年的每项数据对比

找出波动性比较大的项目来分析,

这样可以迅速抓住问题并加以解决。

具体报表还得你提出要求,然后通过EXCEL格式来呈现

餐饮店带来的社会价值?

我们的生活离不开衣食住行,所谓民以食为天嘛!餐饮行业在社会中有举足轻重的存在。餐饮文化也是每个地方的特色,是我们传统文化的一支。餐饮店不但能给社会带来经济效益,还能丰富一个地方特色文化。不但能带动一个地方的就业,还能带动地方的其他产业发展

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