共享厨房(共享厨房经营模式)

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现实版“向往的生活”

就在江宁这个小山村里!

如今的你

是否希望找到一处悠然之地

去寻找心目中“向往的生活”

共享厨房(共享厨房经营模式)

(金洪源 摄)

今年

江宁街道牌坊社区

在“金陵茶文化第一村”黄龙岘

推出了“周末回乡下”系列活动

让更多都市客重回旧时光

乐享乡间野趣

体验田园生活

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一日短租农家小院

近日,7组来自南京周边的市民家庭通过一日短租的形一早来到了黄龙岘里的一家农舍,开启“回乡”模式。

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在农家小院的菜园里,萝卜、青菜等长势喜人,家长可以带领孩子感受蔬菜生长的奥妙、体验收获的乐趣;

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往炉膛里添些柴火,慢慢地,烤红薯的香气弥漫开来,取出烤熟的红薯吃上一口软绵可口、甜而不腻;

人间烟火锅灶始

共享厨房(共享厨房经营模式)

牌坊社区还打造了农家共享厨房,租赁村民们闲置的农家厨房进行改造。数十平方米的空间内设有桌子、灶台、碗碟和各种调料等,只要带上食材,人人都可以在这个共享厨房中大展拳脚。

共享厨房(共享厨房经营模式)

柴火烧出温热心意,饭香里都是风味人间!

穿上围裙,有的在洗菜、切菜、配菜,有的在给灶膛添柴,有的在掌勺,大家共同协作,在灶台前忙来忙去,烹饪出田园美味的同时,共享“搭伙”做饭的乐趣。

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农家共享厨房“烹出”美好田园生活

忙活了两个小时,一顿丰盛的农家菜终于上桌了。

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市民许芸是带着女儿一同前来体验的,她说:“‘双减’后,孩子双休日有了更多时间可以亲近大自然、可以走进乡村,通过一些农事的体验让孩子珍惜粮食,以及更加主动地参与家务劳动。”

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市民李振鑫吃着刚刚自己烤好的玉米,直夸甜。她说,通过这样一个“回乡下”活动的体验,不仅增加了她和儿子之间的亲子互动,也是家长的一次放松、充电,可以放慢脚步享受田园风光。

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据介绍,目前,黄龙岘“周末回乡下”系列活动已经吸引了不少家庭前来体验。其中,牌坊社区创新探索的农家共享厨房,不仅盘活了农村住宅、菜地等闲置资产,助力农民增收致富,还延长黄龙岘旅游的“长尾”效应,示范带动更多村民加入农家共享厨房打造,不断丰富游客的体验感。

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(喂小羊)

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(拾捡毛栗子)

如何参与“周末回乡下”系列活动?

市民可搜索“如愿茶乡”微信公众号进行留言报名。报名成功后,每组家庭“两大一小”“两大两小”只需缴纳一定的费用,即可使用一家农舍的厨房、餐厅、休息室及房前屋后的菜地等。根据租赁农舍的地理位置和不同时令,适时为游客设计了烤红薯、茶叶采摘及上山打板栗等活动。

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一座小院,三五好友

一餐美食,一次邂逅

来向往的茶乡

邂逅乡村的美好!

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(金洪源 摄)

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