餐饮活动方案(餐饮店庆活动方案)

很多店面临淡季无客危机而不得不闭店。这是21年众多餐饮老板担忧的事情。那怎么解决呢?

餐饮活动方案(餐饮店庆活动方案)

(图片来源于网络,侵删)

方案1:错觉折价–给顾客不一样的感觉

花100元买130元商品。

错觉折价等同打七折但却告诉顾客我的是优惠不是折扣货品。

方案2:一刻千金-让顾客蜂拥而至

超市“10分钟内所有货品1折”。

客户抢购的是有限的,但客流却带来无限的商机。

方案3:超值n元–舍小取大的促销策略

几款价值100元以上的菜品以超值50元的活动参加促销。

虽然这几款货品看起来是亏本的,但吸引的顾客却可以以连带销售方式来销售,结果利润是反增不减的。

方案4:临界价格–顾客的视觉错误

例:100元改成99元,这是普遍的促销方案。

方案5:阶梯价格–让顾客自动着急

开业初期1-5天全价销售,5-10天降价25%,10-15天降价50%。

表面上看似“冒险”的方案,但因为抓住了顾客的心理,对于店铺来说,顾客是无限的,选择性也是很大的,这个顾客不来,那个顾客就会来。但对于顾客来说,选择性是唯一的,竞争是无限的。自己不去,别人还会去,因此,最后投降的肯定就是顾客。

餐饮活动方案(餐饮店庆活动方案)

(图片来源于网络,侵删)

方案6:降价加打折–给顾客双重实惠

所有光顾本店购买商品的顾客满100元可减10元,并且还可以享受八折优惠,先降价再打折。

100元若打6折,损失利润40元:但满100减10元再打8折,损失28元。但力度上双重的实惠会诱使更多的顾客销售。

方案7: 百分之百中奖–把折扣换成奖品

将折扣换成了奖品,且百分之百中奖只不过是新瓶装老酒,迎合了顾客的心里中彩头,而且实实在在的实惠让顾客得到物质上的满足,双管齐攻收销匪浅。

方案8:“摇钱树”–摇出来的实惠

方案9:箱箱有礼–喝酒也能赢得礼物

方案10:退款促销–用时间积累出来的实惠

方案11:自主定价–强化推销的经营策略

方案12:会员卡–累计出来的优惠

方案13:账款规整–让顾客看到实在的实惠

方案14:多买多送–变相折扣

方案15:组合销售–一次性的优惠

餐饮活动方案(餐饮店庆活动方案)

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