餐饮渠道策划(餐饮渠道策划书)

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小吃分销策略?

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*先,可以从店名着手做营销。好的店名不但清晰明了,而且看过一次之后就能留下深刻的印象,因此开小吃店之前,要先确定一个好店名。然后可以围绕着店名来做文章,比如**几个跟店名有关的小故事,比如说小吃来源的故事,开店的故事,很多人都会对别人的故事感兴趣,借此可以进行炒作,增加小吃店的知名度。

其次,开小吃店可以进行一些特色装修。如今人们的消费愈加趋于感性,也就是说愿意去自己感兴趣的餐饮店消费,如果你的小吃店装修很有特色,有自己的*特风格,那么就会受到很多人的欢迎。装修风格可以是多种多样的,比如说如果你的小吃店要想吸引更多的学生光顾,那么就可以装修成动漫或游戏风格,如果你的小吃店想要更多的女性光顾,就可以装修得女性化一些。

第三,小吃店营销策略还可以采用发传单的形式。恰逢周末的时候,可以到人流量大的地方发传单,周末期间很多人都想要去寻找美食,因此正是做店铺宣传的好时候,在看到了宣传单的人里,有不少人会直接去店里看看,这就带来了大量的人气。当然,这个营销活动做成功的前提是,你的宣传单做得足够生动,足够吸引人,还有就是你开的小吃店确实有干货,不然会让人感觉上当受骗,那样的话反而会影响口碑。

*后,开小吃店还可以采用回馈式的营销方式。比如说来店里消费就可以送积分,等积分攒到一定数额之后,可以抵用一定的现金。或者是来店里消费当天满100元,结账的时候可以减免20元的金额。也可以进驻一些团购网站,用代金券来促进消费。不管是哪种回馈式营销方式,都需要做好评估,把优惠力度确定在合理的范围之内。

以上四点都是很实用的小吃店营销策略,如果你正在经营一家小吃店,却苦恼于生意没有起色的话,那就不妨尝试一下这些营销策略,没准会让店里的生意越来越好。

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