餐饮食品生产经营(餐饮食品生产经营企业培训记录)

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食品生产许可证执行标准?

JORHU

执行食品安全标准或企业标准填写要求:

1、食品生产许可申请书;

2、申请人的身份证(明)或资格证明复印件;

3、对已经设立的企业申请食品生产许可的,应当持合法有效的工商营业执照;对拟设立的食品生产企业,必须提供工商部门出具的《名称预先核准通知书》;

4、食品生产加工场所及其周围环境平面图和生产加工各功能区间布局平面图;

5、食品生产设备、设施清单;

6、食品生产工艺流程图和设备布局图;

7、食品安全专业技术人员、管理人员名单;

8、食品安全管理规章制度文本;

9、产品执行的食品安全标准;执行企业标准的,须提供经卫生行政部门备案的企业标准;

10、相关法律法规规定应当提交的其他证明材料;

11、期满换证企业的原生产许可证证书正副本。申请食品生产许可所提交的材料,应当真实、合法、有效。申请人应在食品生产许可申请书等材料上签字确认

小餐饮和食品经营许可证哪个好办?

小餐饮食品经营许可证好办。

如果咱们想开个小餐馆,那除了营业执照之外,就要根据实际经营情况,申请《食品生产许可证》或《食品经营许可证》,否则就是无证经营,会被吊销营业执照!做外卖的老板们,也需要办理工商登记并办理食品经营许可证。

单位厨房需要什么证件?

单位食堂需要办理卫生许可证,餐饮服务许可证以及食品经营许可证,职工食堂工作人员符合卫生标准需持有健康证。

  根据《中华人民共和国食品卫生法》规定,食品生产经营者:指一切从事食品生产经营的单位或者个人,其中包括职工食堂、食品摊贩等。根据这一规定你所经营的食堂属于需要办理卫生许可证的对象。

  如果在未取得卫生许可证或伪造卫生许可证的情况下从事食品生产经营活动的,予以取缔和没收违法所得并处以违法罚款。

科技公司可以经营食品吗?

科技公司是否可以经营食品,取决于公司工商营业执照注册时有无经营食品的业务。

科技公司是从事特定产品的研究开发、小批量中式、大批量中式,最终开发出新产品;然后在市场监督管理局申请生产许可证、商标,就能投入工厂化生产了。

所以,科技公司在办理营业执照时,业务范围包括科技研发、加工、市场销售等的,就可以经营食品销售,否则有可能属跨范围经营了。

2021年馒头食品经营许可证怎么办理需要什么?

2021年馒头经营办理食品经营许可证时需要如下的条件:馒头属于包点类食品,你要提供工商营业执照到有关部门审请食品经营许可证,有关部门人员就会到你经营场所实地核查,如符合经营餐饮食品许可证上的要求,有关部门就会按规定核发给你食品经营许可证。

餐馆垃圾处理规定?

这是查阅的资料。

为深入推进全区文明城市创建工作,加强我县环境保护,进一步规范餐饮服务单位餐厨废弃物的管理,按照县委政府要求,现就关于餐饮服务单位餐厨废弃物规范处置通告如下:

一、餐饮服务经营单位严格落实本《通告》明确的餐厨废弃物规范处置的要求,依照规定设置餐厨废弃物存放容器,做到餐厨垃圾分类存放,日产日清。

二、餐厨废弃物应分类放置、及时清理,不得溢出存放容器。餐厨废弃物的存放容器应及时清洁,必要时进行消毒。

三、餐饮服务经营者不得随意乱倒餐厨废弃物,固态垃圾从盛放餐厨废弃物的容器中取出后,装入塑料袋放入环卫局设置在路边的餐厨废弃物专用垃圾桶。

四、餐饮服务经营者应将餐厨废弃物与生活垃圾分类存放,处置时分别倒入环卫部门设置的餐厨废弃物垃圾桶和生活垃圾桶。不将垃圾倒入树沟、雨篦及其他公共区域。

五、食品加工过程中的泔水应当通过污水管道排出,不得将餐厨垃圾排入下水管道或路边设置的收水口。

六、餐饮服务经营者建立餐厨废弃物处置台账,如实记录餐厨废弃物的处置时间、数量、处理方式等情况,并长期留存。

七、严禁将餐厨废弃物用于喂养禽畜,严禁将餐厨废弃物交由非餐厨垃圾处置单位或个人收运。

八、餐厨废弃物的处置应符合国家法律、法规、规章、标准的规定。

市场监督管理局联合城市管理综合行政执法局严查餐饮经营单位违规处置餐厨废弃物的行为,对餐厨废弃物的处置不符合《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《餐饮服务通用卫生规范》及城市管理有关规定的,依法从严查处。

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