餐饮营销顾问(餐饮营销顾问是做什么的)

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阿里口碑销售顾问是做什么的?谁做过?

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1、阿里集团口碑的地面销售团队,负责对接所辖区域内的O2O餐饮商家,通过软硬件帮助商家进行新零售化升级;

2、根据公司下达的销售目标,针对不同商户制定相应的销售策略,通过个人、团队的努力,完成目标;

3、挖掘自身工作潜力,收集当地的市场信息,竞对信息,并收集客户对产品、运营、技术的需求,推动改进;

4、建立良好的客情关系,促进商家与阿里巴巴集团的深度合作,与阿里集团共享生态资源。职位要求:1、大专及以上学历,一年及以上销售工作经验;2、熟悉互联网广告产品销售或者有O2O餐饮销售经验优先;3、个性开朗、爱学习、不怕困难、精力充沛、喜欢和人打交道,为人正直、诚信;4、热爱销售,善于挑战,有强烈的的成功欲望和企图心,勇于挑战高薪;

5、本岗位和第三方公司签约,所有培训、成长由口碑负责。

个体餐饮想发展加盟连锁店需做什么准备与筹划?

我是老马一个十三年的餐饮行业咨询顾问,曾经服务过3家全国性质的加盟连锁品牌公司。关于个体餐饮发展加盟连锁需要做好如下准备工作:

一、品牌及公司注册:加盟连锁在国内最主要的核心部分就是品牌授权,所以先要对你的品牌进行保护。其次就是注册品牌管理公司,对后续加盟店提供相应的服务与管理。这是起步期要优先完成的问题。

二、招商体系的搭建:这里包括了项目发展前景的市场调研、自身优势的分析、市场竞争环境的分析、加盟模式的规划、招商流程及相关资料的设计、招商人员的培训、单店投资分析的测算等。

三、服务保障体系的搭建:这里针对的主要是加盟者开店后,总部能给提供给加盟商哪些有价值的服务、比如:选址评估、技术培训、经营扶持、原料供应、营销策划、督导管理等等。这些内容要根据你自身的项目定位和盈利模式来具体筹划。

以上三点应该足够你从单店转型为连锁品牌开展正常的市场加盟业务了!

我是#老马聊餐创#希望我的回答可以帮助到你,如果想要更具体的筹划与方案欢迎私信我!也希望可以在这里结识和帮助到更多的朋友!

饭店招不到服务员怎么办?

加薪不是办法,成本要控制好,薪水要根据当地收入水平确定

既然是招人难,就不要在乎看客的想法,要揣摩应聘人的心里,招聘“服务员”,应聘人不能接受可以可以换一些说法,花园餐厅必定档次不低,可以说招聘“进餐助理”“饮食顾问”等等,食客入座后,可以大方的介绍:“您好,我是您今天的进餐助理,有什么要求可以向我提出”食客也会觉得档次高,受尊重

祝好运!~

开餐饮加盟店赚钱吗?

其实,加盟某个品牌其实很简单。举个最简单的例子,比如某品牌的米饭快餐为例,加盟两万八千元,学习三天。你的往返路费公司会承担,原因就是你肯定会加盟,原因就是你在去之前已经做好了加盟的准备,准备好了加盟费。课程会这么安排:第一天会讲很多大的道理,销售顾问似乎像个司仪在注册新婚夫妇似的,滔滔不绝的讲述着投资者的眼光,在云云人海重,投资者和品牌就像是天造地设的一对,被富裕了无尚的赞美和期许。从企业文化,品牌文化,品牌包装,产品构成,客流程度,利润配比,盈利价值,再开分店,造福社会等等方面,让时间流逝的很快,以至于过了饭点。突然,一拍脑袋,收回高涨的热情,参观一下实体店吧。

本来的饥肠辘辘,闻到弥散在空气中的食物的香料味道,哪还有心思再去认真听餐厅的构成等等的无聊的言语。只想着狼吞虎咽的填饱肚子。在你真正吃饱的时候,你会觉得,香,确实香。心满意足的等待着下午的开课。

已经三点多种的样子,自然不会讲太多大道理了,学员们认真的学习沙拉拼盘,各种自制饮品,同事也算是饭后甜点,看着自己的劳动成果,补充身体的水分流失的同时,似乎已经掌握了全部的要领。正在心满意足的时候,一份加盟协议书也被摆上了台面,就像老师嘱咐家长签字似的,签字,交款。

加盟第二天

第二天的主题或许只有半个小时的时间,培训的是如此的简单和自然。每个学员各自操作两遍,上午就结束了。下午则是边缘产品和小吃的制作,同样的原料包,几乎一样的操作方式。第三天的毕业,发放协议书里给的一些物品和操作手册,信心满满的就各自返程了。自认为学到很多的餐饮制作方式,天生我材必有用似的肯定能挣到钱,其实连过年炒菜都不一定会。我前段时间遇到一位贵州的朋友,小两口开了烤鱼的餐馆,竟然连凉菜也不会拌,因此参观只卖烤鱼,要盘拍黄瓜?对不起,这个是真没有。这,是加盟商的错,还是个人认知的问题?你说你,连大米白面还鼓捣不明白呢,就想抗衡狗不理,着实让人一声叹息。

加盟第三天

对了,应该补充的是你在坐车之前,还要花很多钱买一堆核心料包回去。否则你啥也做不了。

你开店吧?

选址、开店、坐等客人进店。

啰嗦了如此一些加盟的简单流程,无非是想表明,餐饮其实很简单,这里的简单,是如标题一样——小微餐饮,因为大型餐饮的人员管理制度和软件就很值钱,咱先只谈单一产品的操作。上一个段落里说投资者都在“坐等”,为什么如此说呢?因为他们没有太多的人脉才迫不得已选择最简单的操作项目的,而且更不懂营销。没有客人是店面最着急的。但是有了客人,更多的费用成本都会花在核心物料上,自此研究着替换物料,偷工减料,口味一天不如一天。你要是有这么大能耐去研究创造,当初为什么还要学加盟呢?其实,有些加盟公司也是挺唯利是图的,一袋27块钱成本的核心料竟然卖到140块钱,也难怪利润配比会低很多。

奉劝你一下

奉劝已经加盟了的投资者,认真做,用心做,好好做。服务好是主要。有了稳定的收入之后再研究创造。

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