餐厅活动策划方案(餐厅活动策划方案相关人员怎么说)

餐饮店遍布大街,餐饮营销套路也是千篇一律,看来看去无非就是促销、打折、套餐优惠、三人同行一人免单等等,看惯了这些营销套路,顾客们也慢慢不容易为之所动了。

餐饮店怎么才能赚钱?

在餐饮行业中真正能赚上钱的企业,一是拥有稳定客源的老店,二是懂得设计有效引流方案的店。

什么是有效引流方案?

有效引流方案最直接的理解方式就是“用最低的本钱引来最多的人”。除却折扣,还有一种常见的促销手段——赠品。赠品送的好坏程度决定了后续客户回流效果。

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实战营销方案如何设计?

分享一家餐饮店的实际营销案例。这家餐饮店在使用营销策划设计活动之后,每天的业绩由原来的5000/天提升了3倍,每天业绩都能达到15000。

那他们是怎样设计活动的呢?

1.朋友圈集赞送礼:转发朋友圈点赞68个即可到店领取亚马逊在售的价值278元艾姆德保温杯一个,利用小奖品将提高实际到店人数,扩大储值会员卡的基数。

2.储值多少送多少:利用大幅度优惠活动吸引消费者储值,通过不同的储值档位划分用户群体,便于以后根据不同档位推荐不同的储值活动。

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3.精准转化:摒弃传统“广撒网”式的宣传模式,利用朋友圈宣传方式,在唤醒老客户回流的基础上,吸引潜在新客户到店,实现精准转化。

4.降低活动成本:虽然活动赠送礼品的方案看似“杀鸡取卵”,但是活动礼品的采购成本可以稳定地控制在营销成本的1成,实现在保证净利润最大的情况下,提升引流效果。

设计营销活动的目的就是为了引流+锁客,所以在设计营销活动时,先通过线上引流活动拓宽到店量,利用价值储值多少送多少的活动力度吸引客户,再用大金额储值锁定客户。

商家在设计营销活动时,不仅要考虑吸引到的客户数量,还要考虑如何将这部分意向客户转化为稳定客户并得到现金流。

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另外,实体店营销中还有方法和策略可以尝试的,如果你想获取更多营销方案,可以看看公众号导流宝。导流宝提供各种免费的商家活动工具与活动攻略,并且拥有72投广告平台的广告资源,覆盖8亿多用户,分分钟带来1000客流量。

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