餐饮部维修费(餐饮部维修费计入什么科目)

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餐饮企业的间接成本有哪些?

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餐饮企业的间接成本有:鲜花植物费,日常维修费,销售佣金,洗涤费,办公费,业务招待费,广告宣传费,手续费,利润所得税,业绩提成费用等。这些费用根据企业的大小金额不定。

餐饮企业的直接成本有水费电费,气费,工装费,纸巾费用,营业用具费,工资,原材料,保险费,清洁用品费。

餐饮行业开支包括哪些?

主要包括经营环节产生的以下费用:

1)职工工资:指部门人员的工资,根据有关规定分配。   

2)职工福利费:指按国家规定企业应支付给职工的洗澡费、交通费、独生子女费、奶费、书报费、探亲路费等各项费用。   

3)工作餐费:指企业按规定为职工提供工作餐而支付的费用。   

4)物料消耗:包括企业的日常用品、办公用品、日常维修材料、零配件等支出。   

5)包装费:指旅游服务企业在销售商品等经营活动中消耗的包装物品开支。   

6)保管费:指旅游服务企业为客人提供行李、服装等物品的保管发生的开支。   

7)展览费:指企业为举办展览而发生的开支。   

8)清洁卫生费:指宾馆、饭店、酒店、酒楼等企业为保持服务场所和设备的清洁卫生而发生的开支。   

9)低值易耗品摊销:指企业使用的低值易耗品摊入本期的金额。   

10)折旧费:指企业内部按提供经营服务的固定资产和有关规定计算折旧列入。各部门也可以不计提折旧费,由企业统一计提折旧,列入管理费用。   

11)燃料费:指餐饮部门烹饪食品实际支付的煤气费用,客车出租等所耗用汽油、柴油费用的实际支出等。   

12)修理费:指部门财产修理的支出。   

13)水电费:指企业内部各部门实际水电费支出。   

14)制服费:指各部门职工的工作服支出。

餐饮行业怎样建账?

对于餐厅的物料成本:在购入全部记入主营业务成本.待月底盘点时,将剩余数冲成本. 所以成本科目要分类三大项:分为:原主材料:餐厅常用主辅料,调料,包装品(含餐具),营运成本:(餐厅日常开支营运费用:如水电费,修理费,电话费,房租费,力资(搬运费),清洁用品,等其他,类似于管理费用与销售费用的结合),职工薪酬(工资,奖金,福利费) 2、对于低耗品,大部分进入营运费用中,餐具等进入原主料中的包装品中。对于固定资产的区分,建议还是按税务上区分方法,即:2000元以上,2年以上的进入固定资产管理。并计提折旧。

3、当然按类进入主营成本中的原主材料中(三小类划分)

4、对于同时兼营增值税项目(销售货物),建议分开核算,不然要从高适用税率。应记入库存商品中,待销售给客人时确认收入,增值税,不过要看税务上对你单位是如何确定税额的。

5、对于开业了:首先:要建账,确定适合的会计科目(主要是营业收入和营业成本的科目,其他的同一般工商企业),确定厨房物料保管人,领用审批人,物料明细账登记人,物料采购人,采购审批人,确定这些分工主要是便于厨房物料的核算及责任划分,财务就是负责审验手续是否完善,负责记账,月底盘点核对。 所以要建立一套适合的财务制度,比如:常见的:付款请批单,物料采购审批单,物料领用单,供应商结账单,等,相关单据都要有经办人负责人签字。以便明确责任,便于管理。 由于餐饮业工资有提成方式,建议最好制作统一的工资表格,便于到时计发工资。其它就是按正常程序正规财务制度走就是了 餐饮行业会计核算 餐饮业主要是从事加工烹饪、出售饮食品,并为顾客提供场所、设备和服务的行业。 主要业务:自制、出售饮食品,并提供服务,兼营部分外购商品(酒水、饮料)。] 主要收入:餐费收入、饮料收入、服务收入、其他收入。 结算方式:先就餐,后结算;先开单,后结算;现场销售结算。 每日营业结束,由收款员编制营业收入日报表。 收入:借:现金(支票、应收账款—-##) 贷:主营业务收入 成本:

1、各种调味品、干货类。 购进 借:库存商品(原材料) 贷:银行(应付账款—-##) 领用 借:主营业务成本 贷:库存商品(原材料)

2、各种新鲜的蔬菜、肉制品。 购进时 由厨房直接领用(材料保管员监督) 借:主营业务成本 贷:银行(应付账款—-##) 计提税金:营业税:收入×5%

餐饮业销售费用包括哪些内容?

主要包括经营环节产生的以下费用:

1)职工工资:指部门人员的工资,根据有关规定分配。

2)职工福利费:指按国家规定企业应支付给职工的洗澡费、交通费、独生子女费、奶费、书报费、探亲路费等各项费用。

3)工作餐费:指企业按规定为职工提供工作餐而支付的费用。

4)物料消耗:包括企业的日常用品、办公用品、日常维修材料、零配件等支出。

5)包装费:指旅游服务企业在销售商品等经营活动中消耗的包装物品开支。

6)保管费:指旅游服务企业为客人提供行李、服装等物品的保管发生的开支。

7)展览费:指企业为举办展览而发生的开支。

8)清洁卫生费:指宾馆、饭店、酒店、酒楼等企业为保持服务场所和设备的清洁卫生而发生的开支。

9)低值易耗品摊销:指企业使用的低值易耗品摊入本期的金额。

10)折旧费:指企业内部按提供经营服务的固定资产和有关规定计算折旧列入。各部门也可以不计提折旧费,由企业统一计提折旧,列入管理费用。

11)燃料费:指餐饮部门烹饪食品实际支付的煤气费用,客车出租等所耗用汽油、柴油费用的实际支出等。

12)修理费:指部门财产修理的支出。

13)水电费:指企业内部各部门实际水电费支出。

14)制服费:指各部门职工的工作服支出。

餐饮业主营业务成本包含燃料费吗?

包含燃料费的。

餐饮业的成本费用

1、职工工资:指部门人员的工资,根据有关规定分配。

2、职工福利费:指按国家规定企业应支付给职工的洗澡费、交通费、独生子女费、奶费、书报费、探亲路费等各项费用。

 3、工作餐费:指企业按规定为职工提供工作餐而支付的费用。

 4、物料消耗:包括企业的日常用品、办公用品、日常维修材料、零配件等支出。

 5、包装费:指旅游服务企业在销售商品等经营活动中消耗的包装物品开支。

 6、保管费:指旅游服务企业为客人提供行李、服装等物品的保管发生的开支。

 7、展览费:指企业为举办展览而发生的开支。

 8、清洁卫生费:指宾馆、饭店、酒店、酒楼等企业为保持服务场所和设备的清洁卫生而发生的开支。

 9、低值易耗品摊销:指企业使用的低值易耗品摊入本期的金额。

 10、折旧费:指企业内部按提供经营服务的固定资产和有关规定计算折旧列入。各部门也可以不计提折旧费,由企业统一计提折旧,列入管理费用。

 11、燃料费:指餐饮部门烹饪食品实际支付的煤气费用,客车出租等所耗用汽油、柴油费用的实际支出等。

 12、修理费:指部门财产修理的支出。

 13、水电费:指企业内部各部门实际水电费支出。

 14、制服费:指各部门职工的工作服支出。

服务业营业成本中。营业费用的内容包括哪些?

1、酒店业成本:工资(含奖金、福利费)、固定资产折旧、无形资产等摊销、水电费、修理费、取暖费、房租等

2、餐饮业:工资(含奖金、福利费)、固定资产折旧、无形资产等摊销、水电费、修理费、取暖费、房租、购买的米面肉菜等

3、代理业:工资(含奖金、福利费)、固定资产折旧、无形资产等摊销、水电费、修理费、取暖费、房租、代理费用等

4、会计师事务所等:工资(含奖金、福利费)、固定资产折旧、无形资产等摊销、水电费、修理费、取暖费、代理费用、房租等 从哪里转过来?当然是按照实际发生数或计提数编制会计凭证了。 一般情况下,除需要采购原材料(如餐饮业)等的外(餐饮业直接从原材料转入主营业务成本),不需要通过类似库存商品或生产成本科目核算成本的,因为你没有库存商品(产成品),因此直接按照发生数在主营业务成本中归集。

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