七夕节餐饮店活动方案(餐饮店优惠活动方案)

七夕节餐饮店活动方案(餐饮店优惠活动方案)

小海按:

任何品牌营销活动都需要一个场景,而节日就是非常适合的一个场景。利用节日进行品牌营销,不仅能提升企业形象,也可以强化企业与消费者之间的粘度,所以无论是零售行业还是服务行业,节日营销一直都广受追捧。

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今年的8月2日,瑞幸咖啡以“七夕不咕呱,蛙瑞喜欢你”为宣传标语,将悲伤蛙Pepe作为今年瑞幸的七夕使者。

七夕节餐饮店活动方案(餐饮店优惠活动方案)

“咕呱”原是两年前七夕节延伸出的一个网络流传梗,因为青蛙的叫声是:“咕呱、咕呱”,谐音便是“孤寡”,借此来映射单身狗一族在朋友圈的情侣们纷纷晒恩爱时只能默默地孤寡流泪。

瑞幸这次的创意之处就在于“反其道而行”,这个七夕连悲伤蛙也不再“咕呱”,化身七夕使者守护更多人的爱情。哪怕是单身贵族也不怕,今年瑞幸和悲伤蛙一起发出告白:“蛙瑞喜欢你”,取两者名字组成“蛙瑞”即“very”的谐音。

合理运用网络热词与谐音梗,不仅能让营销的内容形式变得更加有趣,提高用户对推广的接受度,同时也能延展性地将当下热点充分融合,提升传播的影响,反哺营销声量。

节日其实本身就是一个天然的消费场景,并不是节日营销的诞生而吸引了消费者,但向来嗅觉敏感的商家们发现消费者往往在节日容易形成自发的购物需求,才会刺激了他们去进行所谓的“节日营销”。

据QuestMobile2021年营销数据报告显示,在我国过去一年内仅“节日营销”事件就占据所有营销事件的22.5%。

之所以会有越来越多的网络节日被凭空造出来,就是为了能够进一步地提高消费者的热情与消费频次,用“过节”为由充当品牌商家营销的“借口”,通过铺天盖地的推广,促使消费者形成相关的行为习惯。

换言之,只要到达某个时间节点,消费者就会自然而然地将思考的内容从“要不要买”直接跳到“买什么”。

那如何才能用好“节日营销”呢?

仪式感是一件很重要的事情”

首先,要搞懂为什么会有节日营销的出现?

这其实关乎到每一个节日的背后都暗藏着消费者的自发行为习惯。

比方说,临近端午节,用户会自然而然地去挑选粽子,像这样的自发行为习惯,是由于每一个用户在成长环境中被反复教育而形成了根深蒂固的大脑记忆,在消费心智中早已将粽子与端午节两两绑定。

而节日营销就不仅仅是培养用户的消费惯性思维,而是要将节日消费场景与用户深层次的刚性需求绑定。

道理很简单,难道端午节要吃粽子、中秋节要吃月饼只是习惯使然吗?

人们会在特定的日子里做特定的事情使这一天变得与众不同,这个深层次的需求就是仪式感。

仪式感,无关高级或低级,人们因为具有无形中的仪式感,也就有着不断努力生活,坚持下去的动力。

“秋天的第一杯奶茶”曾以迅雷不及掩耳之势刷爆微博和朋友圈,在一日间无数跟随互联网热潮的年轻人纷纷打卡,不仅晒出自己喝的奶茶,还有来自伴侣、好友、家人的52元或520元的“喝奶茶”红包。

之所以“秋天的第一杯奶茶”能成为现象级刷屏,就在于它正好契合了当代消费者对仪式感的追求。

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这个仪式感其实包括两层:

第一层是指在立秋之后喝到的第一杯奶茶。本身奶茶就是一天内作为下午茶的仪式感衍生物,尤其在喜茶、奈雪等茶饮品牌兴起后,奶茶已经成为不少人满足生活仪式感的必备品。“秋天的第一杯奶茶”就是通过在时间节点与数量上强化了奶茶的仪式感。

第二层是指爱情、友情或亲情坚固的证明。“喝奶茶”红包其实和情人节买玫瑰花、生日买礼物没有本质上的区别,只不过是以奶茶之名来实现巩固感情的仪式感。

为节日营销打造一个具有仪式感的消费场景,才能更深刻地触动消费者的刚性需求,当这个消费场景到来之时,消费者才能够自发地第一时间想起并付诸行动,从而强化对品牌的认知。

最高级的触达是有“共情力”

当然,光搞定仪式感还远远不够。

“秋天的第一杯奶茶”仪式感虽然立起来了,但几乎每一个茶饮品牌都来分了一杯羹。

瑞幸的小鹿茶带上话题安利起自家的新品,喜茶、CoCo纷纷凑热闹,以“请喝秋天第一杯奶茶”为名发起了抽奖,而奈雪则趁势发布了与德芙的联名款夹心巧克力。

所以,在出现相同的消费场景与消费情绪时,节日营销与所有营销一样都面临着一个核心问题:注意力。

当下,信息传递愈发发达,碎片化成为了这个时代的特征,消费者注意力往往容易被海量的信息所分割。如何才能被消费者所关注到?如果才能获得消费者更多的关注?

对品牌而言,不仅要在浅层的表面“触达”消费者,更为核心关键的一步是要做到“触动”消费者,也就是要与消费者共情。

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品牌需要与消费者产生情感链接、建立起情绪共鸣,才能更好地拉近彼此之间的距离。 无论是现在各种品牌故事中所描述的创始初心、还是新国货所表达的民族情怀,或者是撬动粉丝经济,选择契合品牌调性的明星代言人,其实都是为了能够与消费者产生共鸣,实现共情,从而影响他们的消费决策,将情感转化成实实在在的购买力。

在今年的妇女节前夕,伊利携手金靖发布了以“做自己,才够味”的概念系列短片。

短片中,伊利基于对当前社会上大部分女性扮演的角色洞察,通过以金靖一人分饰女儿、闺蜜、女朋友、员工和妈妈为创意思路,选择贴近生活现状的场景展开故事。

每当不同角色的女主人公遇到两难抉择时,她都能从伊利产品中获得能量,勇敢地追寻自己的内心,无负担地做真正的自己。

而在实际生活中,女性担当着不同的社会角色与责任,的确很多时候都在妥协与让步,久而久之就慢慢忘记了关注自己的想法。

伊利通过对女性真实处境的洞察,将她们的遭遇展露给社会,让无论哪个年龄段的女性都很容易从中找到属于自己的影子,实现与女性消费者内心情感上的共鸣。

同时,伊利将旗下产品创意性地定位为能给女性带来勇气的助力支柱,向女性输出“做自己,才够味”的价值导向,有效地提升消费者对品牌的认可度与忠诚度。

相比起简单粗暴地追求流量,铺天盖地宣传产品,伊利这次走共情路线的操作,不仅精确地触动到妇女节营销下千千万万个目标女性消费者,同时也为自身品牌树立起一个更积极正面的外在形象,帮助实现更长久更有效的营销传播。

过节也要过得独一无二

广告人李光斗曾经说过:“互联网时代,情感营销已经成为了品牌‘笼络’感性和理性消费者的一把利器。”

这把利器,就自然是一把双刃剑了。

走共情路线,虽然可以让品牌更好地触达用户的情感需求,容易引发起与消费者的共鸣。即便到最后营销套路没能脱颖而出,也不至于落下太糟糕的名声。

但如果品牌扎堆抛出情感话题,试图撩拨消费者的心弦,就很容易陷入大同小异的套路中,导致节日营销的内容与形式越来越同质化。

品牌们在陷入创意匮乏的同时,消费者其实也在经受着“精力”的匮乏,一次又一次地被消耗情感,人们就会逐渐变得越来越麻木而无感。

尤其是现在广受品牌追捧的Z时代消费者,他们作为特立独行的代表,看似能包容多元,实际上克制理性。他们更关注品牌是否能带来悦己度和体验感,更愿意为独一无二的创意买单。

创意的魅力往往就在于能在不起眼的地方发掘出新鲜感。注意,是新鲜感,不是新鲜的玩意。

所以,创意不一定就是要创新,如果将现成的东西通过重新组合,用一种更深刻的方式去传递所要表达的信息,反而更会给人带来一种意料之外却又情理之中的效果。

过节的背后是营销

将节日营销回归到本源,它还是一种营销手段。而营销真正的目的,不就是为了让更多消费者认识品牌吗?

换言之,真正的“节日营销”应该是持久作战的,不应该仅仅是为了在某一个时间节点“出圈”,哪怕短时间内收获的流量再多,总有一天也会被别人刷新。品牌要做的应该是向庞大流量背后带来的用户传递自身,争得更多的市场份额与消费心智。

所以,“过节”只是表,“传递品牌理念”才是核。

将品牌的理念融入到节日中,延展为自身传播的内核,才能使“过节”成为品牌与消费者的一次有效沟通与连接。

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去年七夕,乐事为了体恤当代直男直女不会说情话之苦,特别推出一款七夕限定版逗图薯片,首次将各种有趣又有梗的表情包印在薯片上。

对应不同需求的消费者,薯片分为爱情篇(忠于原味)、友情篇(青柠味)和单身篇(翡翠黄瓜味),各自印有符合专属场景的表情包。

每一个时代,都会有不同的营销玩法,然而,无论任何时候,创新的内驱力总是所见略同,创意、方案、关联、发散、实效……当我们可以更多地去理解那些潜藏在各种节日之下的含义,更多地创造出有别于常规思路的新颖玩法的时候,我们也就不再害怕在节日营销的“战争”中落败。

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