如何运营好门店的外卖平台

随着互联网的兴趣,外卖也开始逐渐火热,很多商家开始使用美团、饿了么平台推广自家店铺产品。但是很多商家,刚申请了店铺很迷茫根本不知道怎么做,怎么运营,虽然有美团经理的指导。但是前期七天新店保护期过后,流量订单都下降了,不知道该怎么样进行运营推广,使自己的排名靠前获取更多的顾客。

如何运营好门店的外卖平台

先说运营开始,运营主要有三大方向

第一、平台方(获得曝光)

第二、消费者端(点击进店转化)

第三、竞争对手端(知己知彼)

要在平台获得曝光就需要对平台有所贡献,这是一个很基础的商业逻辑,很多平台都是需要你对他有贡献的,没有贡献平台为什么要给你流量呢?

那么怎么样才是对平台有贡献呢?

第一种简单粗暴,就是金钱价值贡献,也就是给钱。通过投放广告,购买美团推出的套餐。但是钱也不是万能的,流量有了,转化没有达到也是不行的,这样导致的结果就是效果很差。

第二种贡献方式,就是你能吸引用户,转化用户,留存用户,带来客户这就跟门店的整体质量就有很大的关系了。

如果你的门店质量差,转化差,你给平台钱,平台给你的流量曝光也会少。因为你的门店质量不好,不仅不能帮助平台留存客户。甚至会给平台用户流失,从长远利益考虑平台自然而然不会给你流量和曝光,更不用说排名靠前展示了。

现在很多平台都是做流量生意,所以你要做的是尽可能的让更多的用户去找到你、了解你、喜欢你。那么这就有一个销售漏斗了,曝光>访问>下单>评价>复购率

一个店铺的访问数,团购的销量、评价,直接决定一个店铺的成败。那么接下来老王就从以下几个方面来讲

1、 新店流量加权

新店是最好做的,新店入驻平台给你一个新店福利期。运营界流传最广的一句话就是“七天见分晓,一月定生死”那么新店刚入驻的时候平台会给一个新店的流量支持,美团是7天的新店福利期,千万不要一拿到新店就开启加权的流量卡。为什么呢?因为你的店铺还没有进行一个整体的优化,先提升店铺的转化率,在提升曝光量。

2、 店铺名称设置

门店名称要带上主营的品类名称,这样用户一眼看过去就能知道你是做什么产品的能够更好的增加相应的精准搜索排名(如一折官口腔—牙齿矫正中心)同时关键词可以获得更大程度的曝光,让更多用户看到。

3、 官方店铺相册

官方相册则对应丰富院内环境及不同项目的图册,数量多多益善,但图片质量要高,吸引眼球。高大上有好的视频视频也可以补充

4、 联系电话填写

店铺联系电话也是店铺的重要信息之一,因此在条件允许的情况下可以多设置几个电话一个手机,一个电话,方便客户咨询相关问题。

如何运营好门店的外卖平台

5、 团购单如何上架和选择

美团点评运营核心本质跟电商运营是一样,上架之前应该先规划好引流/爆款产品、盈利的产品组合类产品以及特色的产品,运营前期应该先把所有的引流产品的销量做起来。

6、 满减活动的设定

满减活动是必不可少的,很多人不知道怎么做满减,有时候甚至会发现满减设置得乱七八糟,其实大家可以借鉴同行同品类的高销量门店,产品的定价和活动可以设置得跟竞对产品价格差不多。适当减少一些,门槛低一些,去吸引更多的用户。

需要注意的是,店铺设置立减,立减不要设置自动延期,在线15天,到期重新设置,(平台的算法是根据半个月设置立减的商铺给流量,所以强调不要设置延长,手动重新设置)

商家设置立减额度不低于5元,2元3元的意义并不大所以立减的设置要大于5元。

运营是一个长期的过程,如果想短期内有巨大的提升基本不可能,除非不计成本的投放广告去砸出效果。

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