餐饮店怎么搞活动方案(餐饮店开业活动方案)

同样是开店做生意,有些店里顾客总是人满为患,有些店里却空空如也,为什么会这样呢?究其原因,应该是首战失利,如果你不想和他们一样,这几个营销小技巧可一定要使用。

01.从众理论

每个人都有从众心理,尤其顾客对一个产品不熟悉,又有选择困难症的时候,就会选择人比较多的餐厅。因为在他们的潜意识里,好吃的人才会多,人多证明好吃。

因此一些餐厅在刚开业的时候都会做一些优惠力度很大的活动,吸引顾客进店,再用口味给顾客留下影响,以便发展为老顾客。

餐饮店怎么搞活动方案(餐饮店开业活动方案)

另外如果生意不是很好,可以在制作产品的过程中放慢速度,让门店形成等位。但是这个度一定要把握好,不能让顾客等的时间太长,消磨完他的耐性,以至于以后都不会光顾。

02.小数点艺术

9.9元和10元,当你看到这两个价格时,你会觉得哪个便宜一点呢?几乎所有人会认为是前者,虽然区别只有一毛钱,但是前者给人的感觉是不到10块钱,好便宜,而后者是十几块。

餐饮店怎么搞活动方案(餐饮店开业活动方案)

所以在定价时一般是9.9元而不是10元、19.9元而不是20元。除此之外,有些餐厅每天都会推出特价菜,3元、5元、8元,而这些特价菜会展示在门口,让来往需要就餐的顾客看到,以此来吸引顾客进店消费。

03.套餐设置

说起服务不得不提海底捞,而说起营销不得不提肯德基,肯德基可以说把新品和套餐营销做到了极致。

餐饮店怎么搞活动方案(餐饮店开业活动方案)

比如薯条单点8元,汉堡15.5,套餐只需要19元。这样点薯条的人想着再多11元,就能多吃一个汉堡,而吃汉堡的多3、5元就能吃到一个8块的薯条,都会很乐意点套餐,无形中增加了客单价。

餐饮店怎么搞活动方案(餐饮店开业活动方案)

而我们做餐饮乐意10+1块送个饮品,满20+3块送一碗米粉等,一天下来我们的流水会无形中增加不少。

结语

餐饮店怎么搞活动方案(餐饮店开业活动方案)

开店想生意好,销量佳,一定要懂得营销,所谓创业,一半选择,一半努力,当你选择创业的时候,你已经踏上了成功的道路,当你选择到一个好项目的时候,你已经成功了一半。

让实体店业绩倍增,免费领取共享店铺系统》》》添加 微信:1533261829  备注:共享店铺

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 xmwj2023@163.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.jytcf.cn/17715.html