餐饮众筹模式(饭店众筹模式)

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众筹餐饮成功率高吗?

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众筹餐饮成功率不太高。

很多成功的餐饮,要么创始人之前已经有过非常丰富的餐饮实战经验,要么就是整个餐饮集团在运作他们对餐饮非常了解,知道仗应该怎么打,阵地应该怎么守。

众筹的话,大部分众筹股东基本上是没有接触过餐饮行业的,众筹餐饮业能够成功与否,与牵头人有关系,如果牵头人能力强,可能会好一点,还有一个问题,对各种筹股东的责权利要划分的非常清楚,我接触过的很多众筹餐饮,就是因为下面的众筹股东瞎搞,最后给弄黄了。

怎样促进中小餐饮企业的商业模式多样化?

如今餐饮业发展前景越来越好,但是竞争也非常激烈!可以预见,未来我国餐饮行业竞争局面激烈和行业发展火热程度仍将维持。

因此餐饮行业的经营模式必须多元化,餐饮O2O一直是行业发展的大趋势,但值得注意的是,餐饮企业的商业模式即将发生大变化,赚钱的方式不再仅限于开店和连锁。更多餐饮企业转型,呈现多元化的餐饮商业模式。

有影响力的餐饮企业将转向品牌孵化与营销的一站式服务公司、成立美食制作培训机构、餐饮商学院、餐饮网络推广服务公司、餐饮项目众筹、餐饮品牌管理策划、私厨O2O、共享厨房项目等。

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