餐饮适合引流的产品有哪些(什么是引流餐饮)

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中餐营销引流方案?

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免费试吃引流

不管是客单价高或低的餐饮门店,都可以采用免费试吃的活动来引流,客单价高的餐厅,建议用招牌菜引流,用户进店一般也会点些其他菜品,只冲着试吃菜品去的用户是少数。低客单价的餐馆,需要的是人头,免费试吃活动可以做,但是前提是菜品的复购率数据较好,不然就是赔本赚吆喝了。

方案二:奶茶引流

一般快餐店开张后会做满15或满20送王老吉等饮料的活动,这样活动做的多了,效果越来越弱。我建议大家可以批量采购连锁品牌的奶茶,成本虽然比罐装饮料高一些,但是用户会觉得吃快餐还送奶茶,有新鲜感,引流效果要远远好于送饮料。

方案三:准考证引流

这种方案适合于火锅店等门店,在高考结束后,消费者凭高考准考证进店享受7折优惠。给用户特权的感觉,也有利于口碑传播。

方案四:情侣拍照引流

这种活动适用于七夕、情人节,门店做情侣比心或者接吻拍照活动,进店享折扣。一是增加店面运营的趣味性,让消费者感知到门店的温度。二可以留下消费者的影像,对以后的品牌宣传也会很有帮助。

方案五:特殊客户引流

举个例子,如果是开在外省的湘菜,可以做一场“征集100个老乡,共品家乡菜。”的活动,消费者带身份证验明身份。既打了情怀,又有了流量,还能获得更多的品牌曝光。

方案六:兴趣圈子引流

针对的是特定兴趣的群体,比如汉服圈,店面专门策划一场针对汉服圈的聚餐活动,提供一个同样兴趣爱好者的交流就餐场地。这些参加活动的用户,有很大概率会拍照发朋友圈,对于店面的品牌曝光是极有帮助的。

方案七:话题引流

话题引流的难度比较高,主要是做出一个用户感兴趣的话题是比较困难的一件事,但是一旦做成,引流效果要远远大于通过折扣等形式的引流。之前帮一个门店策划了海归男神开餐饮店的话题,在短视频平台曝光后,引流效果还是很明显的。

方案八:平台引流

餐饮行业有一些主打低价餐饮套餐的平台,这样的平台上聚集了大量的用户,可以上个100~200份低价套餐,引流几百人左右是可行的。有一点提个醒,这些用户薅羊毛的居多,要做好用户的复购流程,不然引流就白做了。

方案九:朋友圈引流

针对的是已经到店的用户,拿出店里的某个菜品可以只送不卖,这样其他用户看到不会有落差感。用这个菜来吸引用户拍照片发朋友圈,商家要拟好引流的文案,不要让用户自己去编辑,不然引流效果会很弱。

方案十:传单引流

这种方法虽然古老,但是最简单有效。大家发的传单之所以效果不行,主要是内容设计的不吸引人。要把福利放进去,让用户一眼读到传单中的有价值信息。如凭传单到店抵扣100元。

方案十一:大转盘引流

店门口摆放一个转盘,凡进店消费者均可参与转盘摇奖活动,能不能吸引到人就看奖励的丰富程度了。如果一等奖是个苹果12,那参与的用户少不了。

方案十二:抖音引流

邀请抖音上的网红达人探店后发布视频,带上店的定位地址,如果视频点赞量高,引流效果还是很不错的。

方案十三:免费抖音引流

上面的方案找抖音达人需要花钱,成本不低。免费的引流方式是鼓励进店消费的用户拍抖音,然后赠送菜品。

方案十四:小红书引流

小红书引流的方式比抖音简单,因为拍照片比拍视频简单。而且小红书引流的效果会优于抖音,不过店里要有特色,能打卡才行。店里可以挂一个活动公告:凡本店里拍照发小红书的用户,一律五折。在小红书上搜店名,有几百篇笔记就可以了。

方案十五:今天你最红

对外宣传时,用今天你最红的主题。活动当天穿红色衣服进店消费可享受7折优惠。设置特权一可以让用户有尊贵感,另外是有趣味性。也可以换成其他颜色、服装。如穿旗袍进店消费享折扣,原理是一样的。

方案十六:大家来找茬

活动当天店里会隐藏几个“茬”字,进店消费的顾客,若找到“茬”字,当桌免单。灵感源于密室逃脱找线索,但是要给消费者圈定范围,不然去到后厨、去翻空调,有安全隐患就不好了。

方案十七:朋友圈广告引流

朋友圈可以根据区域投放三公里范围内的广告,可以为实体店进行引流。但是这样的广告成本较高,一千次曝光成本约在100元上下。如果客单价不高或升单能力不行,是不建议用这种广告的。

方案十八:Q群引流

如果店铺附近有成熟的社区,可以混到这些社区Q群去,在里面发引流的广告,有可能会被踢,可以跟群主打好招呼,或者发很软的广告。我们附近有家奶茶店参考了这个建议,每天通过Q群接的单都有几十个。

方案十九:明档引流

一个好的门头是自带引流属性的。如果是牛肉火锅店,可以把切牛肉和打牛肉丸搬到前面,让走过路过的人看到,如此透明的操作,行人会觉得卫生产生好感。相对于封闭式的上菜模式,消费者更愿意选择明档的餐厅。

方案二十:跨界引流

餐饮店可以和附近的美容店、奶茶店合作,提供引流卡片,凡在合作商家过来的消费者,享受五折或者更低的折扣。互相倒流,报团取暖,对老板要求比较高,双方要都有合作的意向才能产生效果。

方案二十一:红包引流

有这样一种引流方式,先拉社群,用裂变的玩法把群人数拉满。然后每天晚上8点群里发红包,手气最佳的获得折扣券。这种引流玩法效果有好有差,主要还是看奖励的吸引程度。奶茶店送一杯奶茶的效果会远远弱于送一份烤鱼。

烧烤店用什么产品引流好?

打折是常见的促销方式之一,打折是比较直接的优惠,很多商家都会在开业之际选择用打折的方式来吸引顾客。这种方式比较简单,只要适度考虑打折力度,考虑的到店铺的实际情况决定折扣的时间和程度。由于实惠看得见,很多食客都会尝试前来品尝美食,不过打折力度不要太低,否则就起不到一定的吸引顾客的效果,要在店铺能承受的前提下,突出我们的诚意。

外卖引流小吃排行榜?

小吃排行榜现在最“火爆”的食品应该是“羊肉串”和“小笼包”,除此之外还有:湖南酱板鸭,北京烤鸭,云南包浆豆腐,长沙臭豆腐,红高粱馒头(特色美食),玉米馒头,酱香饼(土家族特色美食),沙县小吃,兰州刀削面,麻辣烫,小米粥,黑米粥,麻辣小面,重庆小面,老北京炸酱面等等。

熟食摊引流方法?

1:活动促销,小礼品、特价美食是必不可少的,还有就是熟食的免费试吃也是很不错的,让顾客觉得,不只能吃到美味的熟食卤味,还可以取得到精巧的礼品,几乎是棒极了。局部熟食现场制造,这样可以用香气吸引顾客。把最好吃的熟食每天限定数量,吸引人来购置。试吃,用小碟装些散的熟食,让主人先尝后买,好吃再买。当然,思索到本钱,不要太多。

2:搭配,比方买一斤A种熟食,送一些小的B熟食,量无须太多,每人都有占廉价的心态,再少主人都称心的。另外特地给B熟食做了个广告,假如好吃主人会另外再买B熟食。优惠,多大批以上送赠品。比方赠送其他的熟食或赠送相反熟食,可让主人选。和第2种方案略同,可参考选用。宣传,新开熟食店,首先是要让人们晓得。因而宣传必不可少,在宣传中带上各种优惠,效果会更好。当然,宣传海报也很重要,假如本人不会做,建议请专业人士帮做。

3:推出特价菜,可以依据店内实践状况,每周甚至每天推出一款特价菜,一款好的特价菜会让老顾客消弭因菜品跌价带来的不快。新奇创意吸引人,餐饮连锁加盟业的商品开发有两个关键,一个要新、奇、特,一个要常变常新。推出积分送菜活动,积分送菜往往是大中型餐饮企业笼络老顾客运用的办法,其实,小餐饮店也可以运用。

卫生:菜品要摆放整齐,使用器具要干净,无杂物堆放。

口味:要适合当地的口味,并且能吸引到回头客。卤味基本口味有 五香,酱香,麻辣等,目前年轻人的消费能力最高,最喜欢麻辣风味的鸭脖,鸭头等。

服务:要微笑友好,争取记清每个客人的消费习惯。不缺斤少两,诚信经营。

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