外卖推广哪种最有效(美团外卖做推广哪个最有效)

这辈子走过最多的路,就是餐饮行业的套路。

营销本质来说还是要研究消费者的消费心理,怎样玩营销套路,让顾客更加愿意选择你的店?

这里总结了几个营销套路,教你玩转餐饮营销:

1、精简菜单,解决顾客选择困难症

现在的消费者,最怕的就是选择太多,无从下手,所以要在菜单上好好下功夫:

首先要精简菜单

掌握主动权,把最好的产品放出来,让顾客直接选择就对了,而不是罗列一大堆东西让顾客去挑选自己喜欢的东西,要知道,顾客自己可能都不知道自己想要啥。

其次,做精品推荐

一定要推主打菜,主打产品,让顾客奔着你这个产品来而不是奔着你的店来,这也就是的爆品理论。

再次,就是做套餐

套餐组合让顾客一键购买,消除顾客的选择困难,同时也节省了时间,同时也能让顾客多花钱,提升客单价。

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2、找准目标用户,精准营销

俗话说,得拥护者得天下。设定营销方案,首先要洞察用户,这是营销前期调查中最为关键的一步,对于目标用户群体的调查分析工作直接影响着营销的效果。不了解用户真正的需求,所谓的营销只是外卖餐厅的一厢情愿,很难取得真正的效果。因此,在营销方案制订过程中,外卖餐厅首先要对营销区域的主要用户群体进行详细调查,了解这些用户的主要特点、收入水平、消费习惯以及对于外卖产品的认知情况,从而对用户的需求和痛点进行分析和深挖,再结合自身品牌定位和特点制定相应的营销方案。

3、定价营销,化整为零,让顾客觉得你的菜便宜

我们会发现超市里日用品通常都会用9.9元,19.9元,28.9元这样的标价,而不用10、20、30这样的整数。9.9和10只差了一毛钱,但是会给人一种还不到10块钱的感觉,就会觉得比较便宜。

其实餐饮定价也可以参考这种做法。

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4、优化包装,打造视觉营销

商家做营销可以从顾客入手,采用客户群体裂变营销的方法传播流量,进而达到一个循环的作用,让每一个客户都有可能给你带来流量。

这时候,我们就可以从外卖包装下手,比如说包装的颜值,实用性,文案宣传等等,这些都可以让消费者主动地为店铺进行传播。

5、建立社群,打造私域流量

想要建立私域流量我们可以在店铺菜单栏、伴餐卡,只要是能接触到顾客的,都可以带上你的微信二维码,并说明加微信的好处,线上引流这个是关键!你得给用户一个理由为什么要加你。很多商家都是加微信返现的方式,这也是最简便的一种方式,各位老板可以尝试看看。

一方面,可以设置收藏有礼功能让顾客主动收藏店铺,确保顾客能够及时获取信息,随时下单。

另一方面,也可通过一定的反馈奖励,鼓励顾客添加商家微信并给出用餐评价。这样既可以为微信号引流,也提供了一个解决客诉的渠道,降低差评风险。

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