餐饮年报工作(餐饮年报工作总结)

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餐饮工商年报网上怎么报?

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餐饮业年报要是在网上填报就必须登录国家企业信用信息公示系统,登录这个系统后输入需要年报的餐饮企业的社会信用代码,打开网址,然后按照提示进行联络员注册,联络员注册成功后按照系统提示逐项填写年报内容并进行提交,年报系统审核合格后,餐饮业年报完成。

餐饮年报怎么填表?

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首先,你要根据企业的规模以及核算要求,确定相关成本的核算方法:比如直接记入成本,月末盘点再冲成本;先入库记入原材料,领用记入成本,月末盘点再冲成本;等等。

一般情况,如果你企业规模较小,核算要求不高,可先择第一种做法。

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如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”。 如果有库房,米油、调料,可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”。 煤气,可记入“营业费用–燃气费”。

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购入的酒水、饮料,如果有库房,可先记入“库存商品”,等卖出后,结转成本;如果你有香烟的销售资格,核算方法同前。如果没有,你部分的收入、成本的处理要符合营业执照的经营范围。

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厨师的工资记入“营业费用–工资”,不能记入成本。服务人员的工资也可记入“营业费用–工资”,其他管理人员,记入“管理费用–工资”。 一般情况,工资要先计提。

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装修费记入“长期待摊费用”,摊销年限,参考租凭合同年限。

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窗帘、地毯,处理方法,与我的想法想同。

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入库时,分录: 借:主营业务成本/原材料/库存商品 贷:应付帐款–**公司 付款时: 贷:应付帐款–**公司 贷:银行存款/现金 不管对方是什么样的单位,都应该要求对方提供正规发票,如果没有,相应的材料不能记入成本费用。

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餐饮业会计分录:

1、平时记收入(分类:菜品、酒水、香烟等等),费用分部门记就行了,月底汇总销售成本,提折旧、提税、出报表,买发票,基本就这些。

2、购买蔬菜、调料等制作间的用品,根据票据及验收单入账 借:原材料 贷:现金(或银行存款)

3、根据制作间领料出库单入账 借:营业成本 贷:原材料

4、月底将制作间剩余材料盘点,根据盘点表入账 借:营业成本(红字) 贷:原材料(红字)

5、结转成本(营业成本本月实际发生数 – 月末盘点数) 借:本年利润 贷:营业成本

6、下月初,将上月盘点表剩余材料记入下月帐中(上月盘点红字金额数)。 借:营业成本 贷:原材料 餐饮业属缴纳的税金为营业税,故损益=营业销售额-营业费用(材料\\工资\\费用\\其他杂费等等)

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取得营业收入时: 借:现金\\银行存款 贷:主营业务收入 购买材料\\支付工资以及其他费用时: 借:营业费用-二级科目 贷:现金 月末结转成本费用时: 借:本年利润 贷:营业费用 月末结转营业收入: 借:主营业务收入

贷:本年利润 结转本年利润: 盈利时:借:本年利润 贷:利润分配 亏损时: 借:利润分配 贷:本年利润 下月初去税局报税: 是以利润*相应税率申报缴纳。

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餐饮业成本核算: 日常成本核算的主要程序是:

1、厨房当天需要直接采购领用的原材料(蔬菜、肉食、家禽、水果、水产品、海鲜)必须在前一天下午5点以前,补货的必须在当天下午2点以前,由各厨房领班填制《市场物料申购单》,经厨师长审核后,报餐饮部经理批准,交采购员按照要求组织进货,一联交收货组按采购单上的数量、质量要求验收,并由餐饮部派厨师监督验收质量,如有不符合要求,必须当天提出退货或补货。验收合格后填写《厨房原材料验收单》,每天营业终后加计《厨房原材料验收单》,填制《厨房原材料购入汇总表》。

2、厨房到仓库领用的原材料(干货、调味品、食品等),由各厨房领班根据当天的需要填制《仓库领用单》,报厨师长审批后,凭单到仓库领取,仓库保管员审核手续齐全后,按单发货,每天营业结束后加计《仓库领用单》,填报《餐饮原材料领用汇总表》。

3、每天营业结束后由各厨房领班对存余的原材料、调料、半成品进行一次盘点,并填制《厨房原材料盘存日报表》,由厨师长审核后进行汇总。 4、餐厅各吧台酒水员每天营业结束后根据《仓库领料单》和《酒水销售单》,填制《酒水进销存日报表》。

5、财务日审员根据夜审报表,填制《餐饮营业收入日报表》和《餐饮优惠折扣日报表》。

6、成本核算员根据《餐饮营业收入日报表》、《餐饮优惠折扣日报表》、《厨房原材料购入汇总日报表》、《厨房原材料领用汇总日报表》、《厨房原材料盘存日报表》、《餐饮吧台酒水进销存日报表》汇总计算填制《餐饮成本日报表》,于第二天上午9点以前上报财务部经理、餐饮经理及厨师长。 做好成本分析,堵塞浪费现象。

7、先把你的所有费用加在一起,如房费、水电费、雇佣的工人费用等加在一起,再看你选择店面的地理位置,如果是市内繁华地段东西就会稍贵些,地段差一点就便宜些,这你要自己考虑。之后看你的菜价,菜的原材料是多少钱,能达到百分之多少的利。之后把之前你加在一起得数除以30天,就是你一天的费用,再看你买多少菜才能达到这个数,剩下的就是你的纯利润!

8、餐饮业成本,大致有以下几例公式: 本期耗用原料成本=期初原材料+本期购进原料—期末结存原料 成本价=进货价/(出成品率*投料标准(数量)) 毛利率=(销售价格—原料成本)/销售价格*100% 销售价格=原料成本/(1-毛利率) 销售价格=原料成本+毛利额 或 销售价格=原料成本*(1+加成率) 或 销售价格=原料成本+加成额 加成率=毛利率/(1-毛利率) 毛利率=加成率/(1+加成率) 原料价值=毛料价值-(次料数量*单价+下脚数量*单价) 净料数量=毛料数量-次料数量-下脚数量 净料单价=净料价值/净料数量。

餐饮年报申报流程?

一:进入携创网(原中国工商注册网)。

二:进入后选择您企业所属地区,企业所属哪个城市就进入哪个城市,或者直接进入省份。

三:进入工商企业年报系统。

四:进入后登录工商企业年报系统。

五:进入年度报告在线填录系统。

六:选择要报的年。

七:开始填写企业基本信息。

八:然后填写网站信息。

九:填写股东信息。

十:填写资产状况信息。

十一:按照提示填写完成,提交即可。

小餐馆营业执照年报怎么报?

小餐饮店老板在申请办理营业执照年报时可以登录当地市场监督管理局网站进行预约办理,登录网站输入自己营业执照编号码即可办理业务预约手续,预约成功后需要在规定的时间内到当地工商部门办理年报相关手续,这里顺便提醒一下,网上只能预约而不能直接办理。

小吃店年报营业额填多少?

按规定填写全年实际情况。

如果是没有建立帐本的个体工商户,可以根据自己每年开票金额的合计来计算营业收入。小餐饮单位指的是从业人员书大于10人但小于100人,营业收入大于100完全但小于2000万元,同时具有固定经营门店的从事餐饮服务活动的小餐馆、小吃店、小饮品店等个体经营者。

小餐饮营业执照需要年报吗?

l小餐饮营业执照需要年报吗?

小餐饮店的营业执照也需要年报。

国家对所有持有工商营业执照的个体和企业,每年都需要年报。没有按规定时间年报的个体工商户,需要说明漏报原因并按规定补报。

如果长时间不去报检,问题严重会被吊销营业执照。

所以,小餐饮店的营业执照也需要年报。

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